做鱼前怎么腌鱼入味(做鱼时要不要加盐提前腌制?)
可以说从小吃鱼长大的,吃最多做鱼方法就是烧、煮、炖和焖,这些烹饪方法一般都需要提前处理好鱼,在进行腌制,所谓的腌制就是盐用的最多,再就是葱姜等一起腌制。我们这里做鱼有一句俗话“咸鱼淡肉”,所谓的咸鱼就是做鱼要比普通菜要咸一样,做肉要比普通菜淡一些,这样吃起来才够味,只是地方差异,这种方法不适合每个地
2025-02-25 09:22:34
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土豆片炒辣椒家常做法(青椒炒土豆片)
青椒土豆片是比较简单的家常菜!今天我就给大家演示一下青椒炒土豆片的家常做法。首先我们把土豆去皮洗净,从中间把土豆切开然后顶刀切成一元硬币薄厚的土豆片儿,尽量切的薄一点儿这样更容易入味土豆片切好以后我们先装在盆里,然后倒适量的清水。把土豆表面的淀粉简单清洗一下,然后浸泡一会儿!接着我们滚刀切一根青辣椒
2025-02-22 11:31:38
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脆麻花的做法和配方有哪些?
【食材准备】主料:面粉400克 ,牛奶200克 ,鸡蛋4个。辅料:食用油1L,植物油60克 ,白糖100克 ,小苏打3克 ,泡打粉3克。【制作步骤】第一步:处理面粉和原料,揉面。我们先把鸡蛋打入盆中,再放入牛奶,白糖,植物油搅拌均匀,再分少量多次的加入面粉,再加入泡打粉和小苏打揉面,当揉成光滑的面团
2025-02-21 21:06:58
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苹果电脑充不进电的解决方法(只用这一招就能轻松化解)
笔记本因为有着电池,再加上其便携性,成为了很多朋友日常生活中必备的重要工具。但是有用户在使用Macbook笔记本的时候,虽然可以正常使用,但在充电的时候发现笔记本充不进电了,这可怎么办呀?下面韩博士小编就为大家带来Macbook笔记本不能充电如何解决的详细教程。Mac产生这种充不上电的问题,一般有以
2025-02-21 17:21:05
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四川卤菜的做法及配方比例(你熬制的卤水为什么总没别人的香?)
四川卤菜配方及超级实用制作方法一、卤水的调味料及香料以制一锅尺度12. 5千克的卤水为例。调味料:川盐300克、冰糖250克、老姜500克,大葱300克、料酒100克,鸡精,味精各适量。香料:山奈30克、八角60克、丁香10克、白寇50克、茴香20克、香叶10克、白蔻50克、草果50克、香草30克、
2025-02-21 13:34:24
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鸡蛋和面粉如何做美食(1斤面粉,6个鸡蛋,教你好吃营养的做法)
很多北方人都喜欢吃面食,比如包子和馒头都是我们餐桌上常见的早餐。面粉不做包子和馒头,而是另有他用。这个特色新做法不仅比包子和馒头做起来简单,比油条还好吃,还能让大家换个口味,一起来学习一下吧。【家常面包】准备食材:鸡蛋、面粉、酵母、花生、红枣、葡萄干、黄油具体做法如下:1.首先准备六个鸡蛋,鸡蛋的数
2025-02-21 09:04:03
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粉丝的家常简单做法大全(粉丝别直接煮了,加2个鸡蛋,试试这样做)
【粉丝丸子青菜汤】【基本食材】粉丝,鸡蛋,面粉,淀粉,食盐,麻辣鲜,胡椒粉,食用油,陈醋,香菜【基本步骤】1.准备适量的粉丝,放入大碗里面,倒入适量的开水进去,把粉丝浸泡15分钟的时间。把粉丝浸泡好。15分钟的时间到了之后把里面的水倒掉,然后用模具把浸泡好的粉丝全部切碎,切碎之后将其放在一边待用就可
2025-02-21 04:21:14
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挂面热量是多少大卡(常见主食热量与减肥路上你的误会)
常见主食热量分析小米粥、米饭、玉米、燕麦、面条、馒头,全麦面包,地瓜。我喜欢大米分析:小米粥热量100g 大约46卡大米饭热量100g 大约120卡玉米热量 100g 大约112卡燕麦片 100g 大约400卡水煮面条 100g 大约107卡再来个延伸,生面条也就是挂面100g大概300卡!当然不同
2025-02-20 06:21:54
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用烤箱烤鸡翅的做法窍门(在家用烤箱烤鸡翅,好吃的不得了~)
材料鸡翅中12个,生抽10克,蚝油10克,盐,葱,姜,料酒,辣椒粉,孜然粉,孜然粒,花椒粉,白芝麻,植物油。做法1、鸡翅洗干净。淋干水分。2、在鸡翅正反面各划开两刀。便于入味。3、把鸡翅放入一盆中,放入所有调味料。4、戴上一次性手套,给鸡翅按摩会,然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上。5、腌制好的
2025-02-20 04:43:12
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凉拌银耳家常做法,学会这个配方,比饭店里的还香
今天给大家分享一个简单的凉拌菜做法:凉拌银耳。话不多说,一起来看看我是怎么做的。1:首先把银耳泡发3个小时。2:剪掉银耳根部。3:掰成小朵。4:在准备少量的泡发好木耳。5:把银耳倒在木耳里。6:准备葱丝。7:青红辣椒圈。8:再准备香菜段。9:全部倒在银耳上。10:撒入一小勺盐。11:一勺白糖。12:
2025-02-20 03:50:30
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